借りぐらしのアリエッティ
スープとパンレシピ
①
ジャガイモ2個と
ニンジン1個を食べやすい
大きさに切る。
（動画内の切り方は乱切り）
切ったものに軽く塩をふって
電子レンジ600wに5分間入れる。
②
フライパンにバターをひき
タマネギ1個をスライスして
バターと一緒に炒める。
この際にタマネギに塩をほんの少し振る（味出しの塩）
タマネギがしんなりしたら
ローズマリー１枚を火で炙って
しいたけも合わせて鍋にいれて炒める。
③
②の鍋に①の具材を加えて
水を具材がひたひたになるまで入れてローズマリーとバジル共に弱火で25分煮込んでいく。
④
25分煮込んだらローズマリーとローリエを取り出し鍋に入っているスープで薄力粉大さじ3をのばしながら再び鍋に加えてとろみを出していく。
とろみが出てきたら牛乳を100ccを加える。（絶対に沸騰させない）
5分程煮込んだら
仕上げに砂糖小さじ1 、隠し味のお好み焼きソース大さじ1いれ軽く混ぜて仕上げに黒胡椒を適量振りかける。
⑤
パン（サワーブレッド）の
上にスライスチーズ（ゴーダチーズ）をのせオーブンでチーズがとけたらとりだす。
⑥
④と⑤を盛り付けて完成
今回はアリエッティ達も使っていた木の器でスープを盛りました。
▼【旅】北センチネル島編
https://www.youtube.com/watch?v=k3PtIhOaA34&list=PLfu7gI6_zeGFyhqmIp9Scv7NAbFEex7sw
▼探偵シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=emOceuUFsr0&list=PLfu7gI6_zeGEcJLFkbwytSvNNFyrEWmLU
▼コラボシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=O595qlFpCo4&list=PLfu7gI6_zeGG2pMOfcisH9orMoGUm9tLj
▼Twitter
https://twitter.com/wolfboykataoka
▼Instagram
https://www.instagram.com/wolfboykataoka/
#ジブリ飯
#ジブリ
#借りぐらしのアリエッティ
#探偵
#都市伝説
#考察
#探偵
#再現
#プロ
#料理
#再現料理
#調理師
#作ってみた
#オオカミ少年片岡
Laugh Out
ラフアウト
hook up project
▼YouTubeに関するお問い合わせはこちら
hookup@laugh-out.com
VIDEO By Digital Media Label #バトル
